غير مصنف

كيفية طهي الخضار المشوية بالفرن


سخني الفرن إلى 450 درجة. قشري البطاطا الحلوة وقطعيها إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة ، وضعيها في قاع طبق زجاجي 9x13 للخبز - رشي عليها زيت الزيتون واقلبها لتغطي. الآن ملح وفلفل.

قطعي الباذنجان إلى شرائح وضعيه فوق البطاطا الحلوة. ادهني وجهك بزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل :)

قم بإزالة البذور من الطماطم (قم بقطعها من أعلى وأسفل ثم ادفعها برفق بإصبعك - متعة اسفنجي!) قطعي البصل الأحمر والطماطم وضعي طبقة فوق الباذنجان. استخدم الفرشاة بزيت الزيتون ، وقد خمنت ذلك ... S&P

حان الوقت لآخر باذنجان. قطّعي وطبقة ، وادهنها بزيت الزيتون والملح والفلفل. ضعي الخضار في منتصف الفرن واضبطي المؤقت لمدة 20 دقيقة.

بعد 20 دقيقة أزل الخضار واقلب الأجزاء برفق حتى تكون طبقة البطاطا الحلوة في الأعلى. لقد استخدمت الملعقة وقمت بستة قلبات ، بدءًا من أعلى يمين الطبق وعمل المحيط.

تحمص لمدة 20-25 دقيقة أخرى. أخرجيها من الفرن وقلبيها برفق واتركيها لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


شاهد الفيديو: طريقة عمل الخضار المشوي بالتتبيلة المميزة (سبتمبر 2021).